HERO Munnujan i køkkenhave ©Jakob Dall
footer-image.png

For Munnujan Begum begynder dagen altid med en tur i haven. I to timer arbejder hun koncentreret med at gøde og vande sine planter. For Munnujans have er meget mere end blot en have -den er grundlaget for mad, indtægt - ja, hele familiens fremtid. I dag strutter haven grøn og frodig, men sådan har det bestemt ikke altid været.


Klimaforandringer fik høsten til at slå fejl igen og igen

Munnujan Begum og hendes familie bor i Bangladesh, som er hårdt ramt af klimaforandringernes konsekvenser. Lange tørkeperioder, voldsomme cykloner, oversvømmelser og ikke mindst salt havvand, der trænger ind i markerne, gør det svært at dyrke jorden. Mange familier som Munnujans kæmper derfor mod sult og fejl- eller underernæring.

”Mine planter gav ikke et særligt stort udbytte,” husker Munnujan om tiden, hvor end ikke hendes hårde slid i køkkenhaven kunne få afgrøderne til at række til mad til hele familien. Jorden var simpelthen blevet for salt på grund af oversvømmelser med havvand. Munnujan nægtede at give op og blev ved med at gå i haven hver dag. Og da hun hørte om CAREs uddannelse i klimatilpasning og nye landbrugs-teknikker, vidste hun bare, at hun skulle være med.

Og herfra gik det stærkt.

Munnujan & Child ©Jakob Dall
Munnujan nægtede at give op i kampen mod klimaforandringer, Og i dag er hendes lille datter Ishrat altid med i haven, så Munnujan kan give sin viden videre til hende.

Ny viden giver håb og mad på bordet

Munnujan begyndte at eksperimentere med nye og flere afgrøder og de nye metoder, hun blev undervist i. Hvis noget ikke virkede, lod hun sig ikke slå ud, men prøvede igen. I dag har hun med afsæt i undervisningen skabt sit eget drypvandingssystem, som leder de dyrebare dråber vand ned til planternes rødder. For når jorden er fugtig, holder det saltet væk. Gennem uddannelsen lærte hun også at skabe sin egen kompost, som gør planterne endnu sundere.

Og det har virket.

Munnujan & Drypvanding ©Jakob Dall
Drypvanding er en af de teknikker, som Munnujan lærte fra CAREs undervisning og træning. Det sparsomme ferskvand bliver udnyttet optimalt, så det ikke fordamper i varmen, men i stedet holder jorden fugtig. Det holder saltet væk fra planterne rødder.

Fra visne planter til spirende forretning

”Efter jeg var med i CAREs uddannelse, er mit udbytte fra haven blevet fordoblet,” siger Munnujan, som nu ikke blot kan brødføde sin familie, men også tjener penge på sin have.

”Jeg har så mange grøntsager til overs, at jeg sælger det på markedet. Pengene bruger jeg til at supplere vores mad med, så mine børn får en varieret kost,” fortæller Munnujan, der også lærer fra sig til landsbyens andre kvinder.

I dag står Munnujans have som en grøn oase. De store auberginer ved siden af de utallige grønne okra vidner om, hvad én kvinde med en urokkelig tro på en bedre fremtid kan opnå, hvis blot hun får en håndsrækning til at tage kampen mod klimaforandringerne op.

Få håb og inspiration i din indbakke

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, hvor du får opløftende historier fra vores projekter ude i verden og møder de stærke kvinder, der som Munnujan med CAREs støtte skaber en bedre fremtid for sig selv, deres familier og deres samfund.

Støt

Styrker kvinder i kampen mod fattigdom og klimaforandringer

STØT CARE